Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Fleisch-Codex

Name: Fleisch-Codex
Brand: Callwey
SKU: 41152106
Price: 611 CZK
Availability: InStock
Author: Ludwig Maurer
ISBN: 9783766725653

Ludwig Maurer

Volker Debus

Jazyk

Němčina

E-kniha Adobe ePub DRM

Libristo kód: 41152106

Nakladatelství Callwey, září 2021

From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenuber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwi... Celý popis

Libristo kód: 41152106

61 b

611 Kč

Skladem Ihned ke stažení

Zákazníci také koupili

Unpublished Fragments from the Period of Human, All Too Human I (Winter 1874/75-Winter 1877/78) Alan Schrift

Pevná

3 227 Kč

Les Contemplations Hugo

Brožovaná

430 Kč

From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenuber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maurer vor allem von seinem Vater Josef Maurer seit fruhester Kindheit gelernt und verinnerlicht. Mit seiner Philosophie der ganzheitlichen Verwertung eines Tieres hat es Ludwig Maurer weit geschafft. In diesem Buch kommen wir ihm so nah wie nie: Mit personlichen Familienrezepten, neuen Kreationen und neuen Alltagsrezepten stehen wir direkt neben dem erfolgreichen Koch am Herd. Zusammen mit seinen Freunden und Fleisch-Experten Dr. Benjamin Junck, Ronny Paulusch, Florian Knecht und vielen mehr teilt er mit uns sein Wissen zum Thema Fleisch, von Aufzucht bis Futterung, von Schlachtung bis Verwertung. Ein Buch, das keine Fragen offenlasst!