Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Deep Frying

Name: Deep Frying
Brand: Elsevier Science
SKU: 09928984
Price: 3613 CZK
Availability: InStock
Author: Michael D. Erickson
ISBN: 9781893997929

Chemistry, Nutrition, and Practical Applications

Michael D. Erickson

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 09928984

Nakladatelství Elsevier Science, říjen 2015

Since the first edition of Deep Frying was published in 1996, there have been many changes to the U.... Celý popis

Libristo kód: 09928984

361 b

3 613 Kč

U nakladatele na objednávku Odesíláme za 28-34 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

La Tradizioni del Profeta Muhammad- Sahih al-Bukhari Vol. V Muhammad al-Bukhari

Brožovaná

442 Kč

Bir Tanpinar Fetisizmi Besim F. Dellaloglu

Brožovaná

256 Kč

Derecho del trabajo y mercado de trabajo ANTONIO MARTIN

Brožovaná

1 246 Kč

Guide Australie 2017 Carnet Petit Futé Labourdette

Brožovaná

191 Kč

Since the first edition of Deep Frying was published in 1996, there have been many changes to the U.S. Dietary Guidelines and nutritional labeling laws, and improvements in frying technology and practices have made a significant impact on the industry. This book will cover everything you need to know to create fat and oil ingredients that are nutritious, uniquely palatable and satisfying.