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El gran recetario de nuestra gastronomíade la mano del cocinero deTVE, SergioFernández. Más de 500 platos tradicionalesde la cocinaespa?ola recogidos enel libro de recetas más completo.Aperitivos,arroces, legumbres, pescados,carnes, postres? todos losproductos yalimentos están representados en estelibro. Recetas deplatos sencillos con elsabor tradicional y con productos de latierra.