Ausdauersport und Ernahrung

Wer als Ausdauersportler bestmogliche Leistungen erbringen mochte, sollte nicht allein Wert auf z. B. ein regelmaiges Training und eine saubere Technik legen, sondern auch seine Ernahrung optimal gestalten. Dazu gehort, dass er sich seinem Bedarf entsprechend mit Kohlenhydraten, Fetten und Eiweien versorgt, in angemessener Menge Vitamine und Mineralstoffe aufnimmt und seinem Organismus ebenso fruhzeitig wie ausreichend geeignete Flussigkeitzufhrt. Dies gilt unabhngig davon, auf welchem Niveau und in welcher Intensitt die Aktivitt erfolgt. In diesem Buch wird ausfhrlich dargestellt, wie sich die Auswahl der Nahrungsmittel bzw. Getrnke und die Zusammenstellung der Mahlzeiten gestalten sollten und welche Grundstze bei Zubereitung und Verzehr der Speisen bzw. Getrnke zu beachten sind, um den Krper in dieser Hinsicht ideal auf die jeweiligen Aktivitten vorzubereiten. Darber hinaus erfhrt der Leser, wie sich ein Athlet whrend der Sportausbung und danach am besten ernhrt. Vegetarische Ernhrungsformen, Nahrungsmittelunvertrglichkeiten und die Ernhrung in Extremsituationen sind einige weitere Themen, die in dem Ratgeber Bercksichtigung finden. Die theoretischen Ausfhrungen werden ergnzt durch zahlreiche Erfahrungsberichte, Praxistipps und Rezeptvorschlge. Diese erleichtern nicht allein die Umsetzung, sondern bedeuten auch zustzliche Motivation, Anpassungen in der Ernhrung vorzunehmen.