Consecuencias nutricionales de las enfermedades digestivas

La AEG (Asociacion Espanola de Gastroenterologia), a traves de su departamento de docencia, coordina una serie de monografias que recogen la informacion clinica mas novedosa que se esta generando en esta especialidad. Clinicas Iberoamericanas de Gastroenterologia y Hepatologia nace con el objetivo de convertirse en un proyecto a largo plazo que recoja publicaciones periodicas que permitan mantener al dia al lector en aquellos temas mas complejos y a la vez actuales de la especialidad. El proyecto incluye monografias de un elevado nivel cientifico en las que participan expertos nacionales e internacionales con una acreditada trayectoria tanto clinica como investigadora. Cada una de las monografias esta orientada a que el lector pueda disfrutar de una vision global de la condicion tratada. Este volumen proporciona una vision global sobre las consecuencias nutricionales de las enfermedades gastrointestinales y hepatobioliopancreaticas. A lo largo de los 10 capitulos de los que consta esta monografia se revisan cuestiones como las consecuencias nutricionales derivadas de la cirugia bariatrica, el entramado de las Unidades de Disfagia, los mecanismos patofisiologicos implicados en la malabsorcion de folatos y vitamina B12, la enfermedad inflamatoria intestinal y el sindrome del intestino corto, entre otras. El proyecto global de Clinicas Iberoamericanas de Gastroenterologia y Hepatologia cuenta ademas con dos directores de renombre que son los doctores Antoni Castells, del Servicio de Gastroenterologia del Hospital Clinico de Barcelona y Henry Cohen, expresidente de la World Gastroenterology Organization.