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Das geht so nicht weiter!
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Ein Immer-Mehr, Immer-Gunstiger wird uns als erstrebenswertes Ziel verkauft. Aber wir spuren langst: Das muss ein Ende haben! Denn ein Lebensmittel- und Tierhaltungs-Skandal jagt den nachsten. Karl-Ludwig Schweisfurth, heute 88 Jahre alt, war einst der Chef von Herta - einer von Europas grten Wurstfabriken - bis ihm klar wurde: Ich muss damit aufhren und noch einmal ganz neu anfangen! Er verkaufte alles und realisierte mit den Herrmannsdorfer Landwerksttten seinen Traum von einer anderen, verantwortungsvollen Landwirtschaft. Gemeinsam mit seiner Enkelin Sophie, die in dritter Generation die Verantwortung fr den Betrieb sdlich von Mnchen bernommen hat, entfaltet er in diesem Manifest die faszinierende Zukunftsvision eines Lebens, das wir am Ende nicht bereuen mssen. Denn die Wrde des Menschen beginnt mit dem Respekt vor den Tieren.
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