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Himmlisch duftender Zimt, ein altes Geheimnis und eine Prise RomantikHAMBURG, 1812: Die junge Josephine fuI hrt mit ihrem Onkel eine kleine Bckerei. Doch die franzsische Besetzung der Stadt stellt die beiden vor die Herausforderung, genug Zutaten zu beschaffen. Als ihr Onkel aufgeben will, uI berredet Josephine ihn, Thielemanns Backhus allein weiterfuI hren zu duI rfen. Er hat nur eine Bedingung: Sie soll endlich heiraten - ausgerechnet den Postboten Christian Schulte, der uI berraschend wenig MitgefuI hl fuI r die Nte der Hamburger Bevlkerung zeigt. Gleichzeitig wird ihr der Soldat Ppin Sabatier, der in der Backstube ein und aus geht und stets von den Kstlichkeiten Frankreichs schwrmt, immer sympathischer. Besonders der Duft von Zimt hat es ihm angetan - genau wie Josephine. Zusammen mit Ppin kommt sie nicht nur einem alten Familiengeheimnis auf die Spur, sondern erfindet auch ein Gebck, das Thielemanns Backhus retten knnte Ein zauberhafter Roman uI ber das wohl beliebteste Hamburger Gebck: das Franzbrtchen!