Gesundheit aufs Brot

Gesundheit und Genuss auf einen Streich. Von Krbiskernauftrich ber Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohkstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche knnen so abwechslungsreich und lecker sein. Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte fr pflanzliche Aufstriche prsentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis s fr jeden Geschmack etwas dabei. Als Extra verrt die Autorin ihre sechs besten Rezepte fr Brot und Brtchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfltige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr. Ob zum Frhstck oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen - bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein tglich Brot!