Heilen mit Lebensmitteln - Das Kochbuch

Hafer senkt den Blutzucker, Magen und Darm freuen sich uber Kartoffeln, Zitronen bekampfen Entzundungen - mit nur 10 gangigen Lebensmitteln konnen Sie Ihrer Gesundheit ohne den Gang zur Apotheke sehr viel Gutes tun. Umso besser, wenn Sie das mit einem tollen Geschmackserlebnis verbinden: In diesem Buch finden Sie uber 60 alltagstaugliche Rezepte vom Fruhstuck mit Kokos-Porridge und Zitrussalat uber Forelle in der Salzkruste mit Artischocken oder Spitzkohl-Shakshuka, bis hin zu Desserts wie Kurkuma-Latte-Eis mit Mango. Allesamt mit mindestens einem "e;Superfood"e; (Kohl, Zwiebeln, Ingwer, Kurkuma, Ole, Honig, Salz & Co.), die Ihnen helfen, fit zu bleiben oder sich naturlich gesund zu kochen. Auf den ersten Blick ist ersichtlich, ob ein Rezept gut fur die Verdauung ist, das Immunsystem oder Herz starkt, entzundungshemmend wirkt oder den Blutzucker senkt. Warenkunden und praktische Tipps, zum Beispiel wie Sie mit wenig Aufwand ihr Alltagsessen aufwerten, erganzen die kulinarische Rezeptesammlung.