Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
History of Cookbooks
Jazyk
Angličtina
Angličtina
E-kniha
Adobe ePub
A History of Cookbooks provides a sweeping literary and historical overview of the cookbook genre, e...
Celý popis
Libristo kód: 39712784
?
127 b
127 b
1 265
Kč
Skladem
Ihned ke stažení
A History of Cookbooks provides a sweeping literary and historical overview of the cookbook genre, exploring its development as a part of food culture beginning in the Late Middle Ages. Studying cookbooks from various Western cultures and languages, Henry Notaker traces the transformation of recipes from brief notes with ingredients into detailed recipes with a specific structure, grammar, and vocabulary. In addition, he reveals that cookbooks go far beyond offering recipes: they tell us a great deal about nutrition, morals, manners, history, and menus while often providing entertaining reflections and commentaries. This innovative book demonstrates that cookbooks represent an interesting and important branch of nonfiction literature.
Informace o knize
Plný název
History of Cookbooks
Autor
Henry Notaker
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
E-kniha - Adobe ePub
Datum vydání
2017
Počet stran
368
EAN
9780520967281
Libristo kód
39712784
Nakladatelství
University of California Press
Kategorie
