Kulturlandschaft - Acker, Wiesen, Walder und ihre Produkte

Dieses Buch gibt einen detaillierten Uberblick uber die Kulturlandschaften Mitteleuropas einschlielich des Waldes und wie diese durch den Menschen und seine Wirtschaft entstanden und gepragt wurden. Der Leser erfahrt, wie die moderne Produktion in der Landwirtschaft aussieht und welche Probleme durch diese Produktion und unseren Konsum entstehen. In diesem Zusammenhang wird auf die Agrarpolitik und den Auenhandel eingegangen. Neben okonomisch-politischen Themen erklart der Autor auch die biologischen Zusammenhange und Auswirkungen unserer Landwirtschaft. So geht er neben anderen Themen besonders auf dem Verlust der Biodiversitat und die Desorganisation der Stoffkreislaufe in der Agrarlandschaft ein. Im zweiten Teil des Buches werden Losungen zu den Problemen und Perspektiven aufgezeigt. Dabei werden zuerst die Ansatze auf politischer Ebene beleuchtet und danach auf Initiativen auf anderen Ebenen eingegangen. Dieses Buch wendet sich an alle, die sich uber die moderne Landwirtschaft informieren und die Hintergrunde aktueller Debatten verstehen mochten.