Nutricion comunitaria

- El texto presentado "e;Nutricion comunitaria corresponde a una nueva edicion del texto en castellano referente en la disciplina que, tras casi 30 anos de historia, se encuentra totalmente implantado en el mercado de estudiantes tanto de Nutricion como Medicina y otros grados de Ciencias de la Salud. En esta ocasion el Dr. Aranceta cuenta con un significativo numero de autores colaboradores entre los cuales se encuentran profesionales mexicanos y latinoamericanos. - El Dr. Javier Aranceta es sin duda, la persona con mayor experiencia en la aplicacion de la nutricion comunitaria tanto a nivel local como en los paises latinoamericanos. La nueva ed sigue la misma filosofia de las anteriores, es decir presentar de forma clara y de facil comprension todos los aspectos relevantes en la disciplina- Como principal novedad y fruto de los cambios acontecidos en el panorama de la Nutricion Comunitaria, la nueva ed. presenta una importante reorganizacion de su indice de contenidos y la incorporacion de 9 nuevos capitulos. Especial atencion merecen los correspondientes al papel de la microbiota y el de las 7 "e;S de la Agenda de 2030. - Para facilitar la lectura y comprension, cada capitulo mantiene su estructura homogenea en la que se encuentran los siguientes elementos: Objetivos de aprendizaje, introduccion ,resumen y referencias bibliograficas.Nutricion comunitaria es el texto en castellano referente en la disciplina con casi 30 anos de historia, dirigido por el Dr. Javier Aranceta, un reconocido experto en la aplicacion de la nutricion comunitaria tanto a nivel local como en los paises latinoamericanos. Esta dirigido tanto a estudiantes de Nutricion como Medicina y otros grados de Ciencias de la Salud. La nueva edicion sigue la misma filosofia de las anteriores, es decir presentar de forma clara y de facil comprension todos los aspectos relevantes en la disciplina. Esta edicion incorpora 9 nuevos capitulos. Especial atencion merecen los correspondientes al papel de la microbiota y el de las 7 "e;S de la Agenda de 2030.