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70 modos rapidos de preparar sobremesas deliciosas a partir de quase tudo - arroz, trigo, Paneer, Khoya, Iogurte e respire fundo, lentilhas e vegetais! Como so os Indianos sabem fazer.Dos autores da srie Bestseller #1 de livros de culinria "e;Cozinhando em um Instante"e;, chega at ns um tributo surpreendente aos doces, pudins e sobremesas do modo como indianos os fazem em suas casas at hoje.So 8 receitas maravilhosas que usam arroz, doze modos extraordinrios de transformar o trigo em deliciosas sobremesas, seis receitas altamente proticas que usam lentilhas, sete receitas entre doces e cremes que indianos amam fazer com vegetais, uma dzia de clssicos incrveis que usam Paneer, onze receitas de sobremesas com Khoya e seis receitas que usam iogurte.Tambm h no livro sete receitas que so inspiradas no Raj Britnico e que ainda so servidos em muitos clubes e refeitrios das foras armadas indianas.Muitas das receitas so de baixa caloria, no usam ovos e permitem o uso de substitutos de acar.Elas tambm pode ser feitas Em Um Instante, sem equipamentos ou moldes especiais, sem o pr-aquecimento de fornos, sem a espera de horas para que as sobremesas assem, entre outros.E o ponto principal que se voc dominar estas receitas, voc ser capaz de fazer qualquer outra receita de sobremesa indiana, de qualquer lugar da ndia, ns prometemos.