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Nicht schon wieder ein Paleo-Buch, sondern DAS Buch, um endlich mit Paleo anzufangen. Es bietet einen 30-Tage-Einsteigerplan, der dem Leser die Integration der neuen Ernahrungsform in den Alltag erleichtert und weiterfuhrende Rezepte anbietet. Grundprinzipien des neuen Lebensstils werden ebenso erklart wie die wissenschaftlichen Erkenntnisse, die dahinterstecken. Tipps fur Einkauf und Bevorratung und Ratschlage fur paleokonforme Ernahrung in Buro, Cafes oder Restaurants runden diesen Leitfaden ab. Mit ausfuhrlichem FAQ-Teil rund um Paleo ist dieses Buch perfekt fur Einsteiger - und auch Fortgeschrittene werden viele wertvolle Informationen und Anregungen finden.