Restaurant, Hungary

Az elmult evekben es napjainkban valosagos gasztroforradalom zajlik Magyarorszagon, egyre tobb a Michelin-csillag a hazai konyhamuveszet egen. Ugy tunik, a vendeglosok nemes harcot vivnak a vendegert es a jo minositesekert a TripAdvisor-on, fegyveruk a minoseg.A felszin alatt azonban egy kulonleges vilag rejtozik, tele fenyuzessel es szemfenyvesztessel, szenvedellyel es penzehseggel, titkokkal es sztorikkal.A csucsgasztronomiaban utazo fine-dining ettermeken, a felkapott belvarosi bisztrokon at az azsiai falatozokig es privat szakacsokig minden helynek, igy minden sefnek, pincernek, tulajdonosnak megvannak azok a tortenetei, amelyekrol inkabb hallgatnanak.Hallgatnanak, ha nem faggatta volna ki oket Kordos Szabolcs, akinek mar szamos szakma feltve orzott titkaihoz sikerult kozel ferkoznie, hogy elmeselje ezeket a hol fajon, hol szorakoztatoan igaz torteneteket azoknak, akik kivancsiak a papirmase vilag masik oldalara.Az Eszem-iszom, Hungary utan a szerzo azert tert vissza a vendeglatoipar kulisszai moge, hogy megvaltozott kozegeben az eddigieknel is meglepobb esetekre es paratlan emberi sorsokra leljen.Az uj, bovitett kiadasban a szerzo a vendeglatosok szempontjabol mutatja a szektort alaposan megtepazo vilagjarvanyt es annak kovetkezmenyeit.Csak suppedjen bele a bortamlaju szekbe, teritse az olebe a damasztszalvetat es fogyassza egeszseggel a vendeglos tortenetek legjavat, a Restaurant, Hungary-t!