WDR Backbuch - Meine Lieblingskuchen

Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung "e;Hier und heute"e; - einfach Zuhause nachbackenJeden Freitag Nachmittag beglckt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show "e;Hier und heute"e; mit besonderen Kuchen- und Tortenkreationen. Der sympathische Niederrheiner wei wie man klassische Torten in unwiderstehliche Kunstwerke verwandelt. So backt der bodenstndige Konfiseur in der Backstube im eigenen Haus, wo auch seine Frau und sein Sohn wohnen, und bietet seine schmackhaft schnen Torten direkt im eigenen Caf an. Einmal in der Woche zeigt er den rund 150.000 Zuschauern der beliebten Fernsehsendung, wie er die eingeschickten Lieblingsrezepte der Zuschauer in eindrucksvolle Meisterstcke verwandelt. Ob es nun ein Kuchen zum Muttertag sein soll, eine Torte zur Kommunion, ein klassischer Geburtstagskuchen oder eine Weihnachtstorte - Der Bckermeister kennt fr jeden Anlass die geeignete Festtagstorte. Das WDR Backbuch bietet Ihnen auerdem diese hilfreichen Tipps und Tricks rund um das Thema Kuchen und Torten backen: Mein Lieblingskuchen: Eine Auswahl der besten Rezeptideen aus ber 150 Sendungen fr Sie erprobt und zusammengestellt Lust auf Backen: Schritt fr Schritt bebilderte Backanleitungen fr Back-Anfnger, damit der Kuchen garantiert gelingt Ein Blick hinter die Kulissen: Marcel Seegers Werdegang beim WDR und was man beim Backen fr Gste oder vor Publikum beachten sollte Moderne Torten backen - Klassische Torten neu gedachtMarcel Seeger ist bekannt fr seine innovativen Geistesblitze was seine Backrezepte angeht. So kann er jedes traditionelle Kuchenrezept im Schlaf backen - was bei ihm jedoch das Herz hher schlagen lsst sind moderne Twists bei bekannten Rezepten. Ob Seegers Version einer Schwarzwlder Kirschtorte, Eierlikrkuchen, Apfelkuchen oder eine Mandarinentorte - seine Kreationen sind einfach nachzumachen und doch werden Ihre Gste und Freunde garantiert nach einem zweiten Stck fragen. Wer sich an ganz ausgefallene Rezepte wagen mchte, sollte unbedingt den eigens kreierten Kaffeekuchen, die Orangentorte, den Quarkkuchen oder die Limettentorte ausprobieren.