Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč
Balíkovna 69 Kč
PPL kurýr 74 Kč
PPL box 39 Kč
Zásilkovna 39 Kč
Výdejní místo DPD 49 Kč
PPL shop 49 Kč
Balíkovna 49 Kč
Kontakt
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
Kurýr DPD 69 Kč
Balíkovna 69 Kč
PPL kurýr 74 Kč
PPL box 39 Kč
Zásilkovna 39 Kč
Výdejní místo DPD 49 Kč
PPL shop 49 Kč
Balíkovna 49 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
▸
Prázdný
0
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.
100 美味 浓汤食谱
Jazyk
Čínština
Čínština
Kniha
Brožovaná
秋葵浓汤是克里奥尔和卡金烹饪的精髓，是每家餐厅菜单上的必点菜， 也是家庭烹饪的核心。它展示了最好的本...
Celý popis
Libristo kód: 50433481
?
88 b
88 b
875
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 14-21 dnů
Až 30 dní na vrácení zboží
Zákazníci také koupili
秋葵浓汤是克里奥尔和卡金烹饪的精髓，是每家餐厅菜单上的必点菜， 也是家庭烹饪的核心。
它展示了最好的本土贝类以及当地的香肠、家 禽、野味和香料。它起源于 18 世纪的路易斯安那州，其名称来源于 班图语中秋葵 的意思或乔克托语中 filé 的意思。 秋葵和 filé 是美洲原住民使用的磨碎的黄樟叶，与 一起用作 秋葵汤的增稠剂， 是一种在油中煎成棕色的面粉。最常见的增 稠剂是面糊，类似于肉汁。它变成褐色的程度决定了秋葵汤的颜色。 当地厨师经常将其制成深棕色，使成品具有浓郁而浓郁的风味。传统 上，洋葱、芹菜、和灯笼椒（被称为当地烹饪的三位一体）加上大蒜 在面糊中嘶嘶作响，然后加入高汤制成浓汤。从贝类到家禽再到野味， 各种成分造就了秋葵汤的种类和味道。辣椒、百里香和月桂叶等调味 料会改变菜肴的味道，以取悦厨师，秋葵汤会盛在碗中盛在米饭上。 最具特色的浓汤风格是克里奥尔（新奥尔良）和卡金（路易斯安那州 西南部）。克里奥尔人使用西红柿，而卡津人不使用。因此，一个是 棕色，另一个是红棕色。克里奥尔秋葵汤的底料往往较薄，而卡津秋 葵汤则更浓郁、颜色更深，有时更浓稠，而且更倾向于使用野鸭等野 味。
在路易斯安那州南部，无论贫富，所有餐桌上都会供应秋葵浓汤， 而且在大多数高档餐厅或其他餐厅都有。
Herečka
&
Polyglotka
EWA KASP
pro
Přehrát video
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.
Informace o knize
Plný název
100 美味 浓汤食谱
Autor
妙黑尔
Jazyk
Čínština
Čínština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2023
Počet stran
306
EAN
9781805425199
ISBN
1805425196
Libristo kód
50433481
Nakladatelství
妙黑尔
Váha
413
Rozměry
152 x 229 x 16
Kategorie
Životní styl, koníčky a volný čas
>
Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle
>
Vaření a pečení podle ingrediencí
>
Vaření a pečení: maso a zvěřina
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného
Knižní rádce Libroamiko
Užíváním tohoto chatu komunikujete s generativní umělou inteligencí. Jeho užíváním také souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Ahoj! Jsem Libroamiko, tvůj knižní rádce.
Jak ti můžu pomoct?
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?