Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Продовольственная безопасность. Учебник для СПО, 1-е изд.

Name: Продовольственная безопасность. Учебник для СПО, 1-е изд.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38943751
Price: 1258 CZK
Availability: InStock
Author: Т.Е. Бурова
ISBN: 9785811496662

Т.Е. Бурова

Jazyk

Ruština

Kniha Pevná

Nakladatelství Лань, Планета музыки, listopad 2021

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасно... Celý popis

Libristo kód: 38943751

126 b

1 258 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 18-32 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

CLAIRE DE LUNE CLAUDE DEBUSSY

Brožovaná

144 Kč

The Night of the Hunter - The Criterion Collection

Blu-ray

447 Kč

Bunca Zamandir Rachael Lippincott

Brožovaná

597 Kč

My Numbers Claire Winslow

MP3

53 Kč

Je třeba si zvykat / Vlhkost v nočním autobusu Národní třída

Audio CD

209 Kč

The Meaning and Value of Life (1913) Rudolf Eucken

Pevná

926 Kč

Histoire de la littérature française Menant

Brožovaná

331 Kč

EU Bioeconomy Economics and Policies: Volume I Wim Heijman

Brožovaná

3 409 Kč

Slimming Foodie Payne

Pevná

480 Kč

Falsche Propheten Susanne Hoppmann-Löwenthal

Brožovaná

358 Kč

Česká cesta k podnikatelské etice Marie Bohatá

Brožovaná

158 Kč

Kuyaté, la force su serment Diakite

Brožovaná

410 Kč

L'Architettura del Vigniola: Con Una Nuova Aggiunta Delle Migliori Fabriche Da Coso Fatte in Roma... Vignola

Brožovaná

398 Kč

555 Sticker Fun - Pirate Ship Activity Book Susan Mayes

Brožovaná

169 Kč

Millionaire next Door Daniela Felbermayr

Brožovaná

286 Kč

Westside W.M. Akers

Brožovaná

402 Kč

ISEE Upper Level Math Preparation Exercise Book Reza Nazari

Brožovaná

425 Kč

Barbara Hepworth Sculpture Garden PHILLIPS MIRANDA/DIC

Pevná

422 Kč

Pocket Oracle for Relationship Anxiety Adam Vanaa

Brožovaná

243 Kč

Antimacchine. Mancare di rispetto alla tecnologia Valentina Tanni

Brožovaná

682 Kč

La Revue des revues - N° 73 Pierre Michon

Brožovaná

527 Kč

Blood Commandment Volume 1 Kudranski

Brožovaná

344 Kč

50 Algorithms Every Programmer Should Know - Second Edition Imran Ahmad

Brožovaná

1 093 Kč

Eldritch Tales H. P. Lovecraft

MP3

761 Kč

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные алиментарными, условно неалиментарными и токсическими соединениями природного происхождения, деятельностью микроорганизмов и микроскопических грибов; проблемы, связанные с использованием пищевых и биологически активных добавок, созданием трансгенных продуктов питания, фальсификацией пищевых продуктов; загрязнением продовольственного сырья и продуктов питания веществами, применяемыми в сельском хозяйстве; загрязнением токсичными элементами, диоксинами и диоксиноподобными соединениями, полициклическими ароматическими углеводородами, радионуклидами; представлен метаболизм ксенобиотиков в организме, а также гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело".