Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник

Name: Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941115
Price: 904 CZK
Availability: InStock
Author: Т.Р. Любецкая
ISBN: 9785811437542

Т.Р. Любецкая

Jazyk

Ruština

Kniha Pevná

Nakladatelství Лань, Планета музыки, listopad 2021

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классифи... Celý popis

Libristo kód: 38941115

90 b

904 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 20-33 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Funko POP Disney: Monsters at Work - Val

Hračka

264 Kč

Zvířata světa - společenská hra na baterie v krabici

Hra

359 Kč

Bratrstvo Kniha třetí Lovci John Flanagan

Audio CD

190 Kč

Glimpses of Unfamiliar Japan, Vol. 1 Lafcadio Hearn

Brožovaná

176 Kč

Agricultural Cooperative in the Face of the Challenges of Globalization, Sustainability and Digitalization Adoración Mozas Moral

Pevná

1 460 Kč

Inaczej o byciu asertywnym Andrzej Moszczyński

Brožovaná

225 Kč

Today's Promises: Promises #2 S R Grey

Brožovaná

340 Kč

The Best of Boys: Helping Your Sons Through Their Teenage Years Claire Gillman

Brožovaná

299 Kč

Dokumente zur Studiengesetzgebung in Bayern in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Harald Dickerhof

Brožovaná

1 721 Kč

Comparison and Contrast of Images: Christianity and Redemption: Photo Essay Christopher Alan Byrne

Brožovaná

713 Kč

Hell of a Bomb Stephen Flower

Brožovaná

522 Kč

MOUNT PLEASANT: A DESCRIPTIVE POEM. TO W WILLIAM ROSCOE

Pevná

837 Kč

Rankings and the Reshaping of Higher Education Ellen Hazelkorn

Brožovaná

1 426 Kč

The Holy Spirit in Mission: Prophetic Speech and Action in Christian Witness Gary Tyra

Brožovaná

458 Kč

The Jazz Guitar Artistry of Barney Kessel, Vol. 2 J. Ruwe

Brožovaná

769 Kč

Spanish Vocabulary Inc. Barcharts

List

298 Kč

description of instruments used by Surveyors. ... The practical method of finding the altitudes and distances of terrestrial objects. Land surveying, J. Waddington

Brožovaná

375 Kč

Motorsport Going Global Nick Henry

Pevná

1 350 Kč

Treatment Of Cattle By Homoeopathy George Macleod

Brožovaná

559 Kč

Advances in Bayesian Networks José A. Gámez

Brožovaná

2 357 Kč

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу. Рассмотрены основные элементы специальных форм обслуживания. Соответствует ФГОС ВО.Для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", а также студентов ссузов соответствующей специальности, преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания.