Kontakt
Jak nakupovat
Doručení
Nákupní rádce
Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для вузов
Ruština
32 b
Až 30 dní na vrácení zboží
Zákazníci také koupili
/
Brožovaná
663
Kč
/
binding.
461
Kč
/
Brožovaná
325
Kč
/
Brožovaná
732
Kč
/
Brožovaná
489
Kč
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем.Учебное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Informace o knize
Ruština
