500 recettes soupes de A à Z

Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste, est l'auteur à succès d'une soixantaine de livres de recettes gourmandes. Pour elle qui fut chargée pendant de nombreuses années de la rubrique "Vins" à L'Express, le monde des alcools et l'art des mélanges n'ont plus de secret. Elle fait partager son bonheur de composer des mélanges originaux dans Les meilleures recettes de jus de fruits et Les meilleures recettes de cocktails, chez Flammarion. Elle a participé aussi à l'écriture du Larousse gastronomique et est l'auteur de Envie de gâteaux et Envie de bonbons, dans la collection "Envie" de chez Flammarion, et 100 vins de légende, chez Solar, dans la collection "100... de légende". Pour la collection "Variations gourmandes", elle est à l'origine de Pause Apéro, Brochettes, Cuillères apéritives, Tartines, Épices, Curry, et de Cuisine italienne. Dans la collection "En toutes occasions", elle a publié Les salades, Plats uniques, Cuisine italienne, Les Pâtes et Les Poissons. Elle a aussi l'auteur de Bien recevoir, tous les conseils pour inviter en toutes occasions, Cuisine en plein air, et 5 o'clock tea. Elle a déjà participé à la collection "A à Z" de 500 recettes de sauces et 500 recettes micro-ondes.