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Activités biologiques de deux plantes de la flore tunisienne

Name: Activités biologiques de deux plantes de la flore tunisienne
Brand: Éditions universitaires européennes
SKU: 22118591
Price: 1782 CZK
Availability: InStock
Author: Asma Mami Maazoun
ISBN: 9786138437048

Asma Mami Maazoun

Jazyk

Francouzština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 22118591

Nakladatelství Éditions universitaires européennes, únor 2019

Ce livre est le résultat d'un travail entrepris dans le cadre d'une thèse de doctorat en industries... Celý popis

Libristo kód: 22118591

178 b

1 782 Kč

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Ce livre est le résultat d'un travail entrepris dans le cadre d'une thèse de doctorat en industries agroalimentaires. Il se propose d'approfondir les connaissances sur deux plantes médicinales : l'urginée maritime et l'agave d'Amérique en mettant en évidence la diversité de leurs métabolites secondaires et en prouvant leurs potentialités biologiques. Ce livre s'échelonnera sur cinq chapitres. Le premier chapitre englobe une synthèse bibliographique sur les plantes médicinales en Tunisie ainsi que des généralités sur les métabolites secondaires d'origine végétale. Le deuxième chapitre s'est intéressé à la caractérisation des métabolites secondaires des deux plantes. Le troisième chapitre a été consacré à la présentation de leurs potentialités antioxydantes. Le quatrième chapitre a été dédié à l'évaluation de leurs potentialités antimicrobiennes. Enfin, ce livre est achevé par un cinquième chapitre qui a été réservé à l'exposition de leurs potentialités insecticides.