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Bento für jeden Tag
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Bento-Boxen liegen voll im Trend - die japanische Form der Tupperware, oft mit mehreren F?chern f?r verschiedene Speisen ausgestattet, bietet eine hervorragende M?glichkeit, jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genie?en zu k?nnen. Bento f?r jeden Tag enth?lt ?ber 150 Rezepte, aus denen die Autorin 25 kreative Mahlzeiten zusammenstellt, und zeigt neben klassischen japanischen Bentos wie Reis mit in Panko panierten Shrimps auch, wie man dieses Konzept f?r unsere westliche Ern?hrung umsetzen kann. Zus?tzlich geht Makiko Itoh auf die verschiedenen Arten von Bento-Boxen ein, erkl?rt die grundlegenden Kochtechniken und zeigt, wie man eine ganze Bento-Woche im Voraus plant.??Bento f?r jeden Tag legt besonderen Wert auf eine gesunde und gleichzeitig leckere Zusammenstellung der Mahlzeiten und gibt au?erdem praktische Tipps und Tricks, wie man mit wenig Aufwand ein tolles Men? zubereiten kann. Dieses Buch liefert die Grundlagen f?r Bento-Anf?nger, aber auch viele neue Rezeptideen f?r ge?bte Bento-Liebhaber.
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