Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Biocatalysis

Name: Biocatalysis
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 33231097
Price: 3116 CZK
Availability: InStock
Author: Qayyum Husain
ISBN: 9783030250256

Qayyum Husain

Jazyk

Angličtina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 33231097

Nakladatelství Springer Nature Switzerland AG, září 2020

This book introduces readers to industrially important enzymes and discusses in detail their structu... Celý popis

Libristo kód: 33231097

312 b

3 116 Kč

Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 13-18 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Depressionen Walter Pöldinger

Brožovaná

2 059 Kč

Optimisation Lexicographique Alfred Bashllari

Brožovaná

1 369 Kč

Prufungstraining DaF Jürgen Weigmann

Brožovaná

605 Kč

Echtheit und Unechtheit im Seelenleben Alfred Winterstein

Brožovaná

344 Kč

L'Art de l'Éclairage Louis Figuier

Brožovaná

407 Kč

Vert de peur Haga Kniha

Brožovaná

274 Kč

This book introduces readers to industrially important enzymes and discusses in detail their structures and functions, as well as their manifold applications. Due to their selective biocatalytic capabilities, enzymes are used in a broad range of industries and processes. The book highlights selected enzymes and their applications in agriculture, food processing and discoloration, as well as their role in biomedicine. In turn, it discusses biochemical engineering strategies such as enzyme immobilization, metabolic engineering, and cross-linkage of enzyme aggregates, and critically weighs their pros and cons.Offering a wealth of information, and stimulating further research by presenting new concepts on enzymatic catalytic functions in basic and applied contexts, the book represents a valuable asset for researchers from academia and industry who are engaged in biochemical engineering, microbiology and biotechnology.