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BONNE BOUFFE A MEXICO - Le Guide Des Meilleurs Echoppes, Fondas Et Des Restaurants Elegants
Jazyk
Francouzština
Francouzština
Kniha
Brožovaná
Un petit livre au grand service: ajouter Mexico sur la liste des grandes capitales gastronomiques du...
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Libristo kód: 08514835
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Un petit livre au grand service: ajouter Mexico sur la liste des grandes capitales gastronomiques du monde. Ecrit par un gastronome rsident qui connat la ville sur le bout des doigts, ce guide emmne le lecteur au fin fond des tals de march, aux choppes de tacos et mme jusqu'aux restos les plus branchs. Cet ouvrage contient plusieurs chapitres: bars et cantinas, piceries et traiteurs, et de courts essais sur diffrents aspects de la cuisine mexicaine et son histoire. Des plans lisibles de la ville, ainsi qu'un glossaire tendu d'ingrdients, de plats et de termes culinaires font de ce manuel astucieux, le guide parfait des meilleurs cuisines d'une grande ville.
Informace o knize
Plný název
BONNE BOUFFE A MEXICO - Le Guide Des Meilleurs Echoppes, Fondas Et Des Restaurants Elegants
Autor
Nicholas Gilman
Jazyk
Francouzština
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2008
Počet stran
165
EAN
9781435712188
ISBN
9781435712188
Libristo kód
08514835
Nakladatelství
Lulu.com
Váha
256
Rozměry
152 x 229 x 10
