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Cacao: producción, consumo y comercio del período prehispánico al siglo en América Latina.
Jazyk
Španělština
Španělština
Kniha
Brožovaná
El cacao tuvo en tiempos prehispánicos diversos usos: fue usado comoproducto de intercambio, para pa...
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El cacao tuvo en tiempos prehispánicos diversos usos: fue usado comoproducto de intercambio, para pagar tributos, como moneda u ofrendaritual. Con la llegada de los espa?oles la situación no varió: lassemillas siguieron teniendo un valor de cambio y fueron empleadas para pagar tributos, repartimientos y cargas religiosas. El cacao seconvirtió en un producto fundamental de comercio y en artículo básicode consumo entre las clases altas. Este libro analiza la importanciadel cacao desde el período prehispánico hasta la actualidad,estudiando las formas de producción, circuitos comerciales y manerasde consumo en México, Guatemala, Nueva Granada (Colombia), Guayaquil(Ecuador) y Trinidad.
Informace o knize
Plný název
Cacao: producción, consumo y comercio del período prehispánico al siglo en América Latina.
Autor
LAURA CASO BARRERA
Jazyk
Španělština
Španělština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2016
Počet stran
408
EAN
9788484899242
ISBN
8484899241
Libristo kód
13727486
Nakladatelství
Vervuert Verlagsges.
Váha
616
Rozměry
159 x 237 x 28
