Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Cajun Pig

Name: Cajun Pig
Brand: History PR
SKU: 35720360
Price: 708 CZK
Availability: InStock
Author: Chef John D. Folse
ISBN: 9781540245304

Chef John D. Folse

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 35720360

Nakladatelství History PR, listopad 2020

Southwest Louisiana is famous for time-honored gatherings that celebrate its French Acadian heritage... Celý popis

Libristo kód: 35720360

71 b

708 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 9-15 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Le grand manuel du charcutier

Brožovaná

1 084 Kč

ENIGME VAC 5E A 4E REGL CONTES Gilles Massardier

Brožovaná

245 Kč

Ostrakon. Da Vinci i Kopernik - spotkanie, o którym Watykan wolałby zapomnieć Czyżewski Krzysztof P.

Brožovaná

249 Kč

Projekt ÖSD B2 Dimitris Moskofidis

Brožovaná

579 Kč

La Comtesse de Ségur 01 NED - Les Malheurs de Sophie Comtesse Sophie de Ségur (née Rostopchine) Kniha

Brožovaná

244 Kč

Die Chirurgie der Blutgefäße und des Herzens Ernst Jeger

Brožovaná

1 933 Kč

L'Enfer. Traduit de l'Italien, Accompagnee Du Texte Original Dante Alighieri

Brožovaná

765 Kč

Le Double Legs Conditionnel Alternatif Et La Substitution Prohibee, These Pour Le Doctorat TULOUP-R

Brožovaná

559 Kč

Southwest Louisiana is famous for time-honored gatherings that celebrate its French Acadian heritage. And the culinary star of these gatherings? That's generally the pig. Whether it's a boucherie, the Cochon de Lait in Mansura or Chef John Folse's Fete des Bouchers, where an army of chefs steps back three hundred years to demonstrate how to make blood boudin and smoked sausage, ever-resourceful Cajuns use virtually every part of the pig in various savory delights. Author Dixie Poch traverses Cajun country to dive into the recipes and stories behind regional specialties such as boudin, cracklings, gumbo and hogs head cheese. From the Smoked Meats Festival in Ville Platte to Thibodaux's Bourgeois Meat Market, where miles of boudin have been produced since 1891, this is a mouthwatering dive into Cajun devotion to the pig.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pro

Přehrát video

Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Cajun Pig

Autor Chef John D. Folse

Jazyk

Angličtina

Vazba Kniha - Pevná

Datum vydání 2020

Počet stran 178

EAN 9781540245304

ISBN 1540245306

Libristo kód 35720360

Nakladatelství History PR

Váha 408

Rozměry 152 x 229 x 11

Kategorie

Kvalifikátory místa > Ameriky > Severní Amerika (USA a Kanada) > Spojené státy americké, USA > Jih USA > Jih USA: Státy středního jihozápadu > Louisiana

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Vaření a pečení podle ingrediencí > Vaření a pečení: maso a zvěřina

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Národní a regionální kuchyně

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Vaření speciální technikou nebo se speciálním přístrojem