Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Caviar is a Journey

Name: Caviar is a Journey
Brand: La Martiniere/Abrams
SKU: 53674630
Price: 974 CZK
Availability: PreOrder
Author: Kaviari
ISBN: 9781419797071

Kaviari

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Nakladatelství La Martiniere/Abrams, duben 2027

Immerse yourself in the rare and fascinating world of caviarAn iconic ingredient in haute cuisine, c... Celý popis

Libristo kód: 53674630

97 b

Připravujeme Nové

Nové

974 Kč

Očekávaná novinka

Vydání 04. 01. 2027

Až 30 dní na vrácení zboží

Immerse yourself in the rare and fascinating world of caviar

An iconic ingredient in haute cuisine, caviar inspires the world's greatest Michelin-starred chefs, who elevate it in signature creations presented throughout these pages. Once mysterious and little known, the origins of this exceptional delicacy are presented here in their full complexity. For 50 years, the family-owned house of Kaviari has traced the journey from Caspian wild sturgeon to leading farms worldwide, from oscietra to beluga, from precise maturation to the refined practice of tasting. Black, brown, or golden, carrying subtle notes of sea, wood, or butter, each grain dissolves silkily or bursts with precision, expressing caviar's concentrated aromas and layered flavors. With their longstanding expertise, Kaviari unveils the flavor signatures it cherishes and the pairings that best honor this extraordinary delicacy.