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Comprender el vino, la viña y la biodinámica
Jazyk
Španělština
Španělština
Kniha
Brožovaná
Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viñamaterializa todo un mundo, invi...
Celý popis
Libristo kód: 20449812
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Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viñamaterializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, deenergías, aromas, colores, sabores. Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos, una vez descubiertos loserrores de una agricultura que puede dar al traste, entre otras cosas, con la capacidad de la vid para crear matices gustativos.Experto viticultor biodinámico nos lleva al reencuentro de unavinificación natural, a comprender las formas y a qué corresponden, asaber utilizar las fuerzas de la vida, a servirnos de los ciclosastrológicos, con un lenguaje actual que desmitifica y borraprejuicios.
Informace o knize
Plný název
Comprender el vino, la viña y la biodinámica
Autor
NICOLAS JOLY
Jazyk
Španělština
Španělština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2010
Počet stran
144
EAN
9788493630898
Libristo kód
20449812
Nakladatelství
FERTILIDAD DE TIERRA
Váha
275
Rozměry
150 x 210
