Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Dämpfen und Sous-vide

Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren

Jazyk NěmčinaNěmčina
Kniha Pevná
Kniha Dämpfen und Sous-vide Heiko Antoniewicz
Libristo kód: 09361998
Nakladatelství Gräfe & Unzer, září 2015
Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste... Celý popis
? points 61 b
610 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 3-6 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Sous Vide Recipe Book Norma Miller / Kniha Brožovaná
common.buy 382 Kč
Top
In Search of Perfection Heston Blumenthal / Kniha Pevná
common.buy 1 054 Kč
Top Připravujeme Nové
This Kingdom Will Not Kill Me Ilona Andrews / Kniha Pevná
common.buy 481 Kč
Reaching Your Next Summit! Guide Book Manley Feinberg II / Kniha Brožovaná
common.buy 651 Kč
White-Jacket (1850) NOVEL by: Herman Melville Herman Melville / Kniha Brožovaná
common.buy 361 Kč
Introduction to Fats and Oils - Cooking Fats and Oils for Good Health John Davidson / Kniha Brožovaná
common.buy 196 Kč
The Seven Markets David Hoffman / Kniha Brožovaná
common.buy 299 Kč
The Guardian Nicholas Sparks / Kniha Pevná
common.buy 720 Kč
Albert King: Guitar Play-Along Volume 177 Albert King / Kniha Brožovaná
common.buy 522 Kč
Healing Garden Juliet Blankespoor / Kniha Pevná
common.buy 556 Kč
Nuovo diritto scolastico. Analisi e profili Mario Falanga / Kniha Brožovaná
common.buy 1 391 Kč
TER TERRAFORMING MARS. EDGE OF CATASTROPHE JANE KILLICK / Kniha Kniha
common.buy 641 Kč
9 mois de grossesse pour devenir une femme éveillée de la Cochetière / Kniha Kniha
common.buy 554 Kč
Responsania. El nuevo mundo Marc Malagarriga / E-kniha Adobe ePub DRM
common.buy 200 Kč
linguaggio segreto dell'inconscio. La comunicazione non verbale analogica Valter Gentili / Kniha Brožovaná
common.buy 682 Kč
Problém Brecht I Miroslav Pešák / Kniha Brožovaná
common.buy 202 Kč
Top
Persona 5: Mementos Mission Volume 1 Rokuro Saito / Kniha Brožovaná
common.buy 258 Kč
140 Simple Messages To Guide Emerging Leaders Eddie Turner Jr / Kniha Pevná
common.buy 576 Kč
Il n'est jamais trop tard Mead / Kniha Brožovaná
common.buy 613 Kč
Le trésor de tante Agathe Laroche-Fermis / Kniha Brožovaná
common.buy 269 Kč
Top
Legendborn Tracy Deonn / Kniha Brožovaná
common.buy 219 Kč
Fra Den Gamle Fabrik, Volumes 1-2... Vilhelm Bergs E. / Kniha Brožovaná
common.buy 641 Kč
Professional Cloud Architect - Google Cloud Certification Guide Brian Gerrard / Kniha Brožovaná
common.buy 1 034 Kč
An Introduction to Cathodic Protection J Paul Guyer / Kniha Brožovaná
common.buy 1 043 Kč

Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwissen! Denn mit Wasser lässt sich phänomenal kochen - in allen Temperaturstufen. Zu jeder Temperatur gibt's die passende Garmethode, in diesem Buch physikalisch genau erklärt: Warum wird Rinderfilet mit Sous Vide unvergleichlich zart? Bei welcher Temperatur wird die Sabayon besonders luftig? Und warum bleibt Brokkoli nur in ungesalzenem Wasser knackig grün? Dieser neue TEUBNER Titel führt mit detaillierten Stepanleitungen durch die Arbeitsschritte und gibt mit atemberaubenden Bildern einen faszinierenden Einblick in jeden Kochvorgang. Mit diesen Grundlagen geht es zur Kür: Grandiose Spitzenkochrezepte von einfach bis anspruchsvoll, bei denen garantiert jedem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Dämpfen und Sous-vide
Autor Heiko Antoniewicz, Andreas Schweiger, Klaus Velten, Katrin Wittmann, Bernd Arold, Ingo Bockler, Udo Einenkel, Max Faber, Sebastian Frank, Markus Herbicht, Michael Kreiling, Manuel Reheis
Jazyk Němčina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2015
Počet stran 340
EAN 9783833845727
ISBN 3833845724
Libristo kód 09361998
Nakladatelství Gräfe & Unzer
Váha 2472
Rozměry 237 x 315 x 45

Kategorie

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Všeobecné vaření, pečení a recepty
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Příprava jídel a chodů
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Sous-Vide & Dampfgaren Götz Beller / Kniha Brožovaná
common.buy 200 Kč
Pina Bausch Anne Linsel / E-kniha Adobe ePub DRM
common.buy 573 Kč
Das Geheimnis von Hester Hill Kristina Ohlsson / Kniha Pevná
common.buy 259 Kč
Origen de Principiis V4 Origen / Kniha Brožovaná
common.buy 489 Kč
Sehen und Schauen in Dantes Divina Commedia Andreina Casu / Kniha Brožovaná
common.buy 1 210 Kč
Neue Wege fur die Patientensicherheit Annegret Hannawa / Kniha Pevná
common.buy 2 474 Kč
Examensentwurf Hip-Hop-Choreografie Andreas Bonß / Kniha Brožovaná
common.buy 369 Kč
Akteure am fremden Hof Christian Steppan / Kniha Pevná
common.buy 2 165 Kč
Fortsetzung der Pegnitz-Schaferey Georg Philipp Harsdörffer / Kniha Brožovaná
common.buy 308 Kč
Der Zweite Weltkrieg Im Polnischen Und Deutschen Kulturellen Gedaechtnis Jerzy Kalazny / Kniha Pevná
common.buy 1 447 Kč
Trust ALS Gestaltungsmittel Der Vermoegensverselbstaendigung Und Des Vermoegensschutzes Julia Remde / Kniha Brožovaná
common.buy 1 863 Kč
Devaneios 3 Philipe Kling David / Kniha Brožovaná
common.buy 169 Kč
Alberto Giacometti: Traces of a Friendship Ernst Scheidegger / Kniha Pevná
common.buy 1 122 Kč
Scales, Chords, Arpeggios and Cadences Willard Palmer / Kniha Brožovaná
common.buy 460 Kč
Return to the Brain of Eden Tony Wright / Kniha Brožovaná
common.buy 323 Kč
Incense Game Laura Joh Rowland / Kniha Brožovaná
common.buy 365 Kč
Games for Language Learning Andrew Wright / Kniha Brožovaná
common.buy 805 Kč
In Company Intermediate Teacher's Book 2nd Edition Simon Clarke / Kniha Brožovaná
common.buy 796 Kč
Pohodlné a šik Habibe Acikgoz / Kniha Brožovaná
common.buy 38 Kč
Top
Jednou nohou v blázinci Simona Monyová / Kniha Pevná
common.buy 153 Kč
The Missing Manatee Cynthia C. DeFelice / Kniha Brožovaná
common.buy 341 Kč
Teoria del Desarrollo Economico Yasmani Jimenez Barrera / Kniha Brožovaná
common.buy 592 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet
Knižní rádce Libroamiko
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?