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Überlebenskünstler im Gemüsegarten. Ernte garantiert!
Zu viel Wasser oder zu wenig? Spätfrost? Mehltau? Schnecken? Im Gemüsegarten sind keine zwei Jahre gleich, und das macht sich bei der Ernte bemerkbar. Dennoch gibt es Pflanzen, die widerstandsfähiger sind als andere und eine ordentliche Ernte garantieren: Gemüse, das sich selbst aussät (Rucola, Feldsalat), mehrjähriges Gemüse (Rhabarber, Schnittlauch), widerstandsfähige Gemüsearten (Kapuzinerkresse, Topinambur) und ebensolche Obstbäume. Dieses Buch stellt eine Auswahl von 40 Pflanzen vor, die echte Überlebenskünstler sind - mit genauen Pflanzenporträts sowie Aussaat- und Erntekalender.
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