Dictionnaire d'agroécologie

Ce dictionnaire constitue un cadre de référence validé par des experts scientifiques. Outil d'accompagnement de la transition agroécologique, il aide à penser et construire la durabilité et la résilience des systèmes agricoles et alimentaires.Vous vous demandez ce que désigne « Projet alimentaire territorial », « permaculture », « résilience », « sobriété », « légumineuse » … ou encore le sens de l'expression « une seule santé » ? Ce Dictionnaire d'agroécologie vous aidera à comprendre ces termes et vous apportera les premières solutions concrètes proposées par l'agroécologie face aux enjeux alimentaires et environnementaux actuels et à venir.Au travers d'une diversité de termes techniques ou de concepts plus systémiques, ce livre apportera des éclairages synthétiques aux acteurs du monde agricole et, au-delà, à toute personne qui se préoccupe de la qualité de son alimentation et de sa santé. Il constitue un outil incontournable pour le dialogue « agriculture-société ».