Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Die Konservierung der Nahrungsmittel
Jazyk
Němčina
Němčina
Kniha
Brožovaná
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Salz (Pökeln), Rauch (Räuchern) oder einfache Trocknung i...
Celý popis
Libristo kód: 09154556
?
80 b
80 b
799
Kč
Skladem u dodavatele v malém množství
Odesíláme za 3-5 dnů
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
562
Kč
Die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Salz (Pökeln), Rauch (Räuchern) oder einfache Trocknung ist der Menschheit seit langem bekannt. Im vorliegenden Band von 1879 wird die Konservierung der Nahrungsmittel beschrieben, insbesondere die Konservierung von Fleisch, die Herstellung von Fleischextrakt, die Konservierung von Milch und Eiern, von Gemüse, Früchten und Obst, das Einmachen von Früchten in Zucker, Dunst, Spirituosen, das Kandieren, Glasieren, Karamelisieren, Gewinnung von Säften u.v.a. mehr.§§Nachdruck der Originalauflage von 1879.
Informace o knize
Plný název
Die Konservierung der Nahrungsmittel
Autor
A. Cuprim
Jazyk
Němčina
Němčina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2014
Počet stran
216
EAN
9783956924996
ISBN
3956924991
Libristo kód
09154556
Nakladatelství
Fachbuchverlag-Dresden
Váha
286
Rozměry
148 x 210 x 13
