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Effet des rayons gamma sur la germination et la valeur nutritive des pommes de terre

Name: Effet des rayons gamma sur la germination et la valeur nutritive des pommes de terre
Brand: Editions Notre Savoir
SKU: 50046956
Price: 813 CZK
Availability: InStock
Author: Neelma Munir
ISBN: 9786209285004

DE

Neelma Munir

Hafiza Zumar Qaiser

Shagufta Naz

Jazyk

Francouzština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 50046956

Nakladatelství Editions Notre Savoir, listopad 2025

La pomme de terre présente un problème de germination qui entraîne une diminution de la valeur à l'e... Celý popis

Libristo kód: 50046956

81 b

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La pomme de terre présente un problème de germination qui entraîne une diminution de la valeur à l'exportation de cette culture. Le rayonnement gamma est un moyen efficace de stérilisation qui permet de réduire la charge microbienne de la culture, responsable de la pourriture des cultures après la récolte. Cependant, certains craignent que ce traitement n'entraîne une perte de valeur nutritionnelle de la culture. La présente étude met en évidence le potentiel du rayonnement gamma pour améliorer la durée de conservation de la pomme de terre.