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El huerto más natural : sin trabajar la tierra, con acolchados permanentes
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El huerto más natural. Para reforzar la fertilidad de un huerto, esnecesario tener un enfoque global de la tierra y en concreto tomar encuenta su vida animal (lombrices especialmente) y sus microorganismos(bacterias, mohos, etc). La nutrición de las plantas depende de unaintensa actividad biológica de todos estos seres vivos.Este no es un libro más de huerto. Con su experiencia, el autor nospresenta un método revolucionario de cultivo. Recolecta verdurasfrescas y sanas casi todo el a?o sin trabajar ni remover la tierra, al mantener acolchados permanentes imitando al sistema vivo de unbosque.A partir de una tierra pobre, con baja pluviometría y con una graneconomía de medios, ha logrado mantenerla fértil y suelta. Consigue un buen desarrollo de las hortalizas gracias a la diversidad de cultivos y al estímulo de las capacidades naturales de las plantas, más laayuda de técnicas como el acolchado permanente, el compost y la madera de ramas triturada.
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