Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Engineering Aspects of Milk and Dairy Products
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Integrating the concepts of fluid flow, unit operations, and physical chemistry, this book addresses...
Celý popis
Libristo kód: 06685850
?
754 b
754 b
7 535
Kč
50 % šance
Prohledáme celý svět
Kdy knihu dostanu?
30 dní na vrácení zboží
Mohlo by vás také zajímat
/
Brožovaná
1 506
Kč
Integrating the concepts of fluid flow, unit operations, and physical chemistry, this book addresses the engineering aspects of dairy products manufacturing. It discusses food safety and preservation as well as packaging and quality control. It also details a number of analysis methods, including spectroscopy, colorimetry, and polarimetry.
Informace o knize
Plný název
Engineering Aspects of Milk and Dairy Products
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2009
Počet stran
275
EAN
9781420090222
ISBN
9781420090222
Libristo kód
06685850
Nakladatelství
Taylor & Francis Inc
Váha
536
Rozměry
166 x 245 x 20
