phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 64 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Essentials of Food Science

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Essentials of Food Science Vickie A. Vaclavik
Libristo kód: 28349787
Nakladatelství Springer Nature Switzerland AG, listopadu 2020
This book uses a multidisciplinary approach to introduce the non-major food science student to the p... Celý popis
? points 213 b
2 126 Kč
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 12-17 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP Výprodej
Dune Frank Herbert / Pevná
common.buy 829 Kč
TOP
How Not to Diet Michael Greger / Brožovaná
common.buy 473 Kč
TOP
Aquascaping George Farmer / Pevná
common.buy 548 Kč
TOP
Brief Answers to the Big Questions Stephen Hawking / Brožovaná
common.buy 316 Kč
TOP
Junji Ito's Cat Diary: Yon & Mu Collector's Edition Junji Ito / Pevná
common.buy 487 Kč
TOP
The Paper Palace Miranda Cowley Heller / Brožovaná
common.buy 276 Kč
TOP
How to Speak KPOP Park Jungho Park / Brožovaná
common.buy 278 Kč
Molecular Gastronomy H This / Brožovaná
common.buy 411 Kč
Hooked Michael Moss / Brožovaná
common.buy 286 Kč
Science and Cooking Pia M. Sorensen / Pevná
common.buy 766 Kč
Chrysler PT Cruiser Editors Of Haynes Manuals / Brožovaná
common.buy 1 092 Kč
Keeper of the Lost Cities Shannon Messenger / Brožovaná
common.buy 265 Kč
Last Graduate / Brožovaná
common.buy 674 Kč
Microbiology For Dummies Jennifer Stearns / Brožovaná
common.buy 483 Kč
150 Food Science Questions Answered: Cook Smarter, Cook Better / Brožovaná
common.buy 435 Kč
Microbiology: An Introduction, Global Edition Gerard J. Tortora / Brožovaná
common.buy 2 782 Kč

This book uses a multidisciplinary approach to introduce the non-major food science student to the physical and chemical composition of foods. It also covers food preparation and processing, food safety, food chemistry, and food technology applications.

Informace o knize

Plný název Essentials of Food Science
Autor Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian, Tad Campbell
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2020
Počet stran 481
EAN 9783030468132
Libristo kód 28349787
Nakladatelství Springer Nature Switzerland AG
Váha 944
Rozměry 254 x 179 x 39

Kategorie

Matematika a věda > Biologie, vědy o živé přírodě > Mikrobiologie (nelékařská)
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet