Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
PPL 99 Kč
Zásilkovna 54 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 3e
Jazyk
Němčina
Němčina
Kniha
Brožovaná
Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimen...
Celý popis
Libristo kód: 09151409
?
80 b
80 b
796
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme do 4 dnů
30 dní na vrácení zboží
Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrücklich demonstriert. Von der Molekular- zur Suppenküche, von unterschiedliche Garverfahren bis zur analytischen Erfassung von Nährstoffverlusten beim Kochen: Mit zahlreichen Versuchen und Rezepten werden physikalisch-chemische Vorgänge beim Kochen, Braten und Backen verständlich, erfahr- und sogar genießbar!
Informace o knize
Plný název
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 3e
Autor
Georg Schwedt
Jazyk
Němčina
Němčina
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2015
Počet stran
232
EAN
9783527339679
ISBN
3527339671
Libristo kód
09151409
Nakladatelství
Wiley-VCH Verlag GmbH
Váha
456
Rozměry
172 x 245 x 15
