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Faire sa bière dans sa cuisine - La méthode simple
Jazyk
Francouzština
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Kniha
Brožovaná
Enfin une méthode simple pour réussir sa bière, avec ou sans kit du commerceGuillaume de Malleray, b...
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Enfin une méthode simple pour réussir sa bière, avec ou sans kit du commerceGuillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable : - Réaliser n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce. - Les recettes des 6 incontournables (blonde, blanche, IPA, Triple, Porter, bière de Noël), pas à pas - Les 2 principales méthodes pour brasser 15 à 20 litres de bière. - Comprendre pour réussir à tous les coups (ingrédients, étapes). - Les astuces pour personnaliser sa bière à partir du houblon (qu'il est possible de cultiver soi-même). - Les clés de la dégustation et quelques accords mets-bière.
Informace o knize
Plný název
Faire sa bière dans sa cuisine - La méthode simple
Autor
Guillaume de Malleray
Jazyk
Francouzština
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
EAN
9782841389568
Libristo kód
34778235
