Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Feast and Folly

Name: Feast and Folly
Brand: State University of New York Press
SKU: 04701648
Price: 2333 CZK
Availability: InStock
Author: Allen S. Weiss
ISBN: 9780791455173

Cuisine, Intoxication and the Poetics of the Sublime

Allen S. Weiss

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 04701648

Nakladatelství State University of New York Press, září 2002

Combining an analysis of French cuisine with cutting-edge postmodernist critique, Feast and Folly pr... Celý popis

Libristo kód: 04701648

233 b

2 333 Kč

50 % šance Prohledáme celý svět Kdy knihu dostanu?

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Traumoase Barbara Schmitz

Brožovaná

180 Kč

Der Protestantismus In Seiner Selbstauflosung V2 (1843) Wilhelm Binder

Brožovaná

772 Kč

U potrazi za Gobi Dion Leonard

Brožovaná

453 Kč

Lieb Vaterland magst ruhig sein Johannes Mario Simmel

Adobe ePub DRM

133 Kč

Combining an analysis of French cuisine with cutting-edge postmodernist critique, Feast and Folly provides a fascinating history of French gastronomy and cuisine over the past two centuries, as well as considerable detail regarding the preparation of some of the colossal meals described in the book. It offers a deep analysis of the social, political, and aesthetic aspects of cuisine and taste, exploring the conceptual preconditions, the discursive limits, and the poetics and rhetorical forms of the modern culinary imagination. Allen S. Weiss analyzes the structural preconditions of considering cuisine as a fine art, connects the diverse discursive conditions that give meaning to the notion of cuisine as artwork, and investigates the most extreme psychological and metaphysical condition of the aesthetic domain -- the sublime -- in relation to gastronomy.