Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
PPL Parcel Shop 54 Kč
Balík do ruky 74 Kč
Balíkovna 49 Kč
GLS 54 Kč
Kurýr GLS 64 Kč
Zásilkovna 44 Kč
PPL 99 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
▸
Prázdný :-(
0
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
Jazyk
Italština
Italština
Kniha
Brožovaná
Il volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell'area del F&B management, con esempi di im...
Celý popis
Libristo kód: 13426079
?
61 b
61 b
612
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 4-6 dnů
30 dní na vrácení zboží
Il volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell'area del F&B management, con esempi di immediata applicazione pratica. Č pertanto un manuale d'uso, spendibile sia nella formazione sia nella pratica operativa aziendale. Il testo, dopo un'analisi dei cambiamenti strutturali e organizzativi in corso nell'ambito alberghiero, passa all'analisi della gestione manageriale di uno dei settori strategici del business turistico-alberghiero: la divisione food and beverage.
Informace o knize
Plný název
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
Autor
FIERRO GIUSEPPE
Jazyk
Italština
Italština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2006
Počet stran
138
EAN
9788820336677
ISBN
8820336677
Libristo kód
13426079
Nakladatelství
Hoepli
Váha
281
Rozměry
170 x 237 x 13
