571 999 090 8.00—15.30

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Food Microbiology

Name: Food Microbiology
Brand: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
SKU: 03205951
Price: 1230 CZK
Availability: InStock

Adams Moss Mcclure

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 03205951

Nakladatelství ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, listopadu 2015

Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edi... Celý popis

Libristo kód: 03205951

123 b

1 230 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 3-5 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Food Microbiology Thomas J. Montville

/ Pevná

3 600 Kč

Fundamental Food Microbiology Bibek Ray

/ Pevná

3 726 Kč

Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edition provides updated and revised chapters for students in the biological sciences, biotechnology and food science as well as a valuable resource for researchers, teachers and practising food microbiologists.

Informace o knize

Plný název Food Microbiology

Autor Adams Moss Mcclure

Jazyk

Angličtina

Vazba Kniha - Pevná

Datum vydání 2015

Počet stran 562

EAN 9781849739603

ISBN 9781849739603

Libristo kód 03205951

Nakladatelství ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY

Váha 1010

Rozměry 154 x 231 x 36

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů

Matematika a věda > Biologie, vědy o živé přírodě > Mikrobiologie (nelékařská)