phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 299 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 64 Kč Zásilkovna 44 Kč PPL 99 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Food Studies

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Food Studies Willa Zhen
Libristo kód: 20238001
Nakladatelství Bloomsbury Publishing, ledna 2019
Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches.... Celý popis
? points 336 b
3 364 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 15-20 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 998 Kč
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Pevná
common.buy 798 Kč
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Pevná
common.buy 936 Kč
TOP
Persona 5: Mementos Mission Volume 1 Rokuro Saito / Brožovaná
common.buy 314 Kč
TOP Nové
SECURELY ATTACHED HARWOOD ELI / Pevná
common.buy 422 Kč
TOP
The Joy of Mixology Gary Regan / Pevná
common.buy 600 Kč
Leader Who Had No Title Robin Sharma / Brožovaná
common.buy 249 Kč
Neurogastronomy Gordon M Shepherd / Brožovaná
common.buy 440 Kč
Výprodej
Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining Charles Spence / Brožovaná
common.buy 734 Kč
The Ultimate Final Fantasy XIV Cookbook: The Essential Culinarian Guide to Hydaelyn Victoria Rosenthal / Pevná
common.buy 718 Kč
Messer machen wie die Profis Ernst G. Siebeneicher-Hellwig / Pevná
common.buy 472 Kč
Handbook of Nutrition and Immunity M. Eric Gershwin / Brožovaná
common.buy 4 673 Kč
Bernard Berenson Rachel Cohen / Pevná
common.buy 675 Kč
Enterprise Cloud Security and Governance Zeal Vora / Brožovaná
common.buy 1 276 Kč
Science Fiction Handbook Nick Dr Hubble / Pevná
common.buy 5 777 Kč
Gastronomy, Tourism and the Media Warwick Frost / Brožovaná
common.buy 1 173 Kč

Traditional food studies textbooks tend to emphasize theoretical concepts and text-based approaches. Yet food is sensory, tactile, and experiential. Food Studies: A Hands-on Guide is the first book to provide a practical introduction to food stud

Informace o knize

Plný název Food Studies
Autor Willa Zhen
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2019
Počet stran 224
EAN 9781474298674
ISBN 9781474298674
Libristo kód 20238001
Nakladatelství Bloomsbury Publishing
Váha 504
Rozměry 242 x 237 x 15

Kategorie

Společnost a společenské vědy > Společnost a kultura: obecně > Kulturní a mediální studia > Kulturní studia > Kulturní studia: jídlo a společnost
Technologie, strojírenství, zemědělství > Další technologie a aplikované vědy > Jiná profesní zaměření v technologiích a jiná zaměstnání > Profese v oblasti hotelnictví a pohostinství
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet