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Forni in terra cruda. Manuale pratico illustrato di autocostruzione
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41 b
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Č nota a tutti la differenza tra un pane o una pizza cotti in forno elettrico o in forno a legna. Il risultato č ancora migliore e piů stupefacente se la cottura viene effettuata in un forno in terra cruda. Il libro, un vero e proprio manuale di autocostruzione, guida alla riscoperta di un materiale tra i piů antichi utilizzati dall'uomo: la terra cruda, oggi ampiamente rivalutata dalla bioedilizia per la grande duttilitŕ d'impiego e l'impatto zero sull'ambiente. Per offrire una piů ampia possibilitŕ di scelta, il volume presenta quattro esempi di forni costruiti in concreto dall'autore con modalitŕ e strutture differenti: con cupola intrecciata; in massone; con volta di mattoni crudi; con volta di coppi vecchi e terra cruda. Ogni esempio č accompagnato da un ricco corredo di foto e disegni che ne illustrano l'edificazione in tutte le diverse fasi in modo da facilitare al massimo la realizzazione. L'ultima parte del manuale č dedicata alla protezione e all'utilizzo del forno, con consigli sulla manutenzione e il mantenimento.
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