Gènes liés au biofilm et adhérence d'Escherichia coli O157

Escherichia coli O157:H7 est une bactérie pathogène pour l'homme responsable d'infections d'origine alimentaire. L'adhérence aux tissus est un facteur essentiel de sa pathogénicité, mais elle n'a pas encore été entièrement élucidée. La formation de biofilms est un mécanisme qui confère aux bactéries plusieurs avantages lorsqu'elles se développent dans des conditions moins favorables. Le développement, la structure et la régulation des biofilms sur des surfaces abiotiques ont fait l'objet d'études approfondies chez E. coli O157:H7, mais leur rôle dans la pathogénicité ou la colonisation des hôtes reste encore à élucider, principalement parce qu'il n'a pas été démontré que la plupart des souches produisent des biofilms dans des conditions normales de culture en laboratoire. Toutefois, un lien important a été établi entre la formation de biofilms et l'adhérence cellulaire chez la souche EDL933 d'E. coli O157:H7, une souche présentant une forte capacité de formation de biofilms in vitro. Dans cette étude, nous avons cherché à déterminer dans quelle mesure la formation de biofilms contribue à l'adhérence chez les souches Sakai et 86-24, qui ne présentent pas d'activité de formation de biofilms in vitro.