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Das Schulbuch für den Unterricht an berufsbildenden Schulen in verschiedenen Ausbildungsgängen und Fachrichtungen wie Hauswirtschaft und Gesundheit.
Neuerungen in der 7. Auflage 2026:
Lösungen zum Schulbuch zum Download (ISBN 978-3-427-01352-5) und als Printausgabe (ISBN 978-3-427-01354-9) sowie ein zugehöriges Arbeitsheft (ISBN 978-3-427-01345-7) und dazu passende Lösungen zum Download (ISBN 978-3-427-01346-4) und als Printausgabe (ISBN 978-3-427-01347-1) sind separat erhältlich.