Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Gluten

Name: Gluten
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06431099
Price: 5330 CZK
Availability: InStock
Author: Dane B Walter
ISBN: 9781626183438

Sources, Composition & Health Effects

Dane B Walter

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 06431099

Nakladatelství Nova Science Publishers Inc, srpen 2013

Gluten is a complex structural protein, constituted by a particular composition of amino acids prese... Celý popis

Libristo kód: 06431099

533 b

5 330 Kč

50 % šance Prohledáme celý svět Kdy knihu dostanu?

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Guía de lectura del Espejo de caballerías Juan Carlos Pantoja Rivero

Brožovaná

387 Kč

Oeuvres Completes: Reunies Pour La Premiere Fois En Collection, Classees Selon L'Ordre Logique, Volume 1... Louis Tronson

Brožovaná

837 Kč

Reconstruction Dans Les Graphes Orient s Et Color s Et Autres Probl mes Fabien Mercier

Brožovaná

1 198 Kč

Betriebswirtschaftliche Praxisf hrung F r rzte Helmut Börkircher

Brožovaná

1 401 Kč

Beze spánku Amanda Quick

Pevná

356 Kč

Cahier de L'Herne n(deg)143 : Karl Kraus Karl Kraus

Adobe ePub DRM

851 Kč

L Appreciation Par Simulation Pour Selectionner Les Futurs Enseignants Jaouad Alem

Brožovaná

1 661 Kč

Gluten is a complex structural protein, constituted by a particular composition of amino acids present in wheat. In this book, the authors address the sources, composition and health effects of gluten. Topics include immunoassays for measuring coeliac harmful protein and peptides in gluten-free foods; gluten-related disorders; gluten formation and health effects; meat analogue produced with soy protein isolate and vital gluten by thermoplastic extrusion; the potential of gliadin for biomaterial applications; gluten ataxia in Europe and the United States; new therapeutic options for celiac disease; and a review of gluten-free food products for celiac consumers.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pro

Přehrát video

Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Gluten

Autor Dane B Walter

Jazyk

Angličtina

Vazba Kniha - Pevná

Datum vydání 2013

Počet stran 187

EAN 9781626183438

ISBN 9781626183438

Libristo kód 06431099

Nakladatelství Nova Science Publishers Inc

Váha 496

Rozměry 179 x 262 x 15

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů

Medicína a ošetřovatelství > Klinická a interní medicína > Gastroenterologie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Zemědělství a chov > Agronomie a rostlinná výroba