GUÍA DE JARDINERÍA AMISH

Sie wünschen sich einen ertragreichen Gemüsegarten, der ohne teure Geräte und komplizierte Systeme auskommt? Der Amish-Gartenführer begleitet Sie Schritt für Schritt vom ersten Blick auf Ihr Grundstück bis zur letzten Ernte des Jahres. Die vorgestellte Arbeitsweise orientiert sich an bewährten Grundsätzen wie sorgfältiger Beobachtung, sparsamer Nutzung vorhandener Mittel, Bodenpflege, Kompostierung und Arbeiten im Rhythmus der Jahreszeiten. Sie benötigen weder ein großes Grundstück noch langjährige Erfahrung. Beginnen Sie mit einem überschaubaren Beet und bauen Sie Ihr Wissen in einer sinnvollen Reihenfolge auf. In diesem Buch erfahren Sie:

• wie Sie Sonnenlicht, Entwässerung und Zugangswege beurteilen und den passenden Standort auswählen;
• wie Sie die Erde untersuchen, schonend lockern und mit reifem Kompost verbessern;
• wie Sie schmale, gut erreichbare Beete anlegen, ohne die Anbaufläche zu verdichten;
• wie Sie Saattermine, Abstände, Mischkultur und Fruchtfolge übersichtlich planen;
• wie Direktsaat, Jungpflanzenanzucht und Abhärtung zuverlässig gelingen;
• wie Sie tiefgründig gießen, richtig mulchen und den Pflegeaufwand begrenzen;
• wie Sie Schädlinge und Krankheiten früh erkennen und möglichst schonend reagieren;
• wie Sie Gemüse zum richtigen Zeitpunkt ernten, samenfestes Saatgut aufbewahren und die Saison mit Kompost abschließen.

• Menschen, die ihren ersten Nutzgarten anlegen;
• Familien, die mehr Lebensmittel selbst erzeugen möchten;
• Gärtnerinnen und Gärtner, die natürliche und kostengünstige Verfahren bevorzugen;
• Leser, die einen klaren Jahresablauf statt verstreuter Ratschläge suchen;
• Interessierte an Selbstversorgung, alten Sorten und ländlichen Fertigkeiten.