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Guide Véron des Champagnes 2011

Name: Guide Véron des Champagnes 2011
Brand: LULU
SKU: 50210019
Price: 296 CZK
Availability: PreOrder
Author: Collectif Photo Reims
ISBN: 9781446630471

Collectif Photo Reims

Michel VERON

Jazyk

Francouzština

Kniha Brožovaná

Nakladatelství LULU

55 Champagnes de plaisir et d'émotion. Ce guide des vins est réalisé par Michel Véron, Professeur d'... Celý popis

Libristo kód: 50210019

30 b

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296 Kč

Očekávaná novinka

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55 Champagnes de plaisir et d'émotion. Ce guide des vins est réalisé par Michel Véron, Professeur d'oenologie au Lycée Viticole de la Champagne, avec les étudiants de BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux du Lycée Viticole de la Champagne, dans le cadre d'un projet pédagogique original et ambitieux. Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations "à l'aveugle", sensés rassurer le lecteur, et être un gage d'honnêteté et d'exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des "Coups de coeur" traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d'informations sur le vin dégusté, pour mieux l'appréhender dans sa globalité.