phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Introductory Food Chemistry

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Introductory Food Chemistry John W. Brady
Libristo kód: 02607838
Nakladatelství Cornell University Press, července 2013
Authored by one of the leading scholars in the field, Introductory Food Chemistry deploys the most c...
? points 331 b
3 308 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 9-13 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

TOP
Molecular Biology of the Cell Bruce Alberts / Brožovaná
common.buy 2 720 Kč
Organic Chemistry, Global Edition Jan Simek / Brožovaná
common.buy 2 019 Kč
Fundamental Molecular Biology, Third Edition / Pevná
common.buy 5 453 Kč
Modern Soil Microbiology / Pevná
common.buy 2 631 Kč
Basic Animal Nutrition and Feeding 5e P.A. Schoknecht / Brožovaná
common.buy 7 365 Kč
BIOS Instant Notes in Plant Biology Andrew Lack / Brožovaná
common.buy 1 069 Kč
Agroecology: Agroecosystems and Sustainability / Pevná
common.buy 3 926 Kč
Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables Jaiswal / Brožovaná
common.buy 6 572 Kč

Authored by one of the leading scholars in the field, Introductory Food Chemistry deploys the most current understanding of the relationship between molecular structure and function for food proteins, carbohydrates, and lipids.

Informace o knize

Plný název Introductory Food Chemistry
Autor John W. Brady
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2013
Počet stran 656
EAN 9780801450754
ISBN 0801450756
Libristo kód 02607838
Nakladatelství Cornell University Press
Váha 2906
Rozměry 213 x 258 x 59

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Průmyslová chemie a výrobní technologie > Průmyslová chemie a chemické inženýrství > Technologie přípravy pokrmů a nápojů
Odborná, informační a interdisciplinární témata > Encyklopedie a příručky > Příručky
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Art of Noticing Rob Walker / Pevná
common.buy 462 Kč
TOP
Lagom Linnea Dunne / Pevná
common.buy 306 Kč
TOP
Developing Mental Toughness Doug Strycharczyk / Brožovaná
common.buy 1 010 Kč
TOP
I Don't Want To Grow Up: Life, Liberty, and Happiness. Without a Career. / Brožovaná
common.buy 374 Kč
TOP
The Lost Ones (Bendy and the Ink Machine, Book 2) Adrienne Kress / Brožovaná
common.buy 276 Kč
TOP
Nutcracker Fiona Watt / Leporelo
common.buy 358 Kč
TOP
Final Fantasy XIV: Stormblood -- The Art of the Revolution -Western Memories- Square Enix / Brožovaná
common.buy 907 Kč
TOP
Little Black Book of Classic Cocktails Pyramid / Pevná
common.buy 232 Kč
TOP
Salami Gerhard Feiner / Brožovaná
common.buy 2 935 Kč
One Piece (Omnibus Edition), Vol. 28 Eiichiro Oda / Brožovaná
common.buy 329 Kč
Připravujeme
Botanist's Sticker Anthology DK / Pevná
common.buy 473 Kč
The Art of Star Wars: The Mandalorian (Season Two) Phil Szostak / Pevná
common.buy 910 Kč
Microbiome, Immunity, Digestive Health and Nutrition Debasis Bagchi / Brožovaná
common.buy 4 383 Kč
Necropolis Empire Tim Pratt / Brožovaná
common.buy 250 Kč
Připravujeme
Oh William! / Pevná
common.buy 420 Kč
Monocle Guide to Shops, Kiosks and Markets Monocle / Pevná
common.buy 829 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet